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Petites graines, grands apports

Les graines

Véritables petites perles de nutrition, les graines concentrent en quelques grammes des oméga-3, des fibres et des minéraux. En glisser une cuillère dans tes repas, c’est une habitude simple pour enrichir ton assiette en bons gras et soutenir ta satiété.

Découvrir les graines

La graine du moment : Graines de courge, pour une portion de 10 g

Une graine à la fois

Ce que chaque graine apporte à ton assiette

Pas de « super-aliment » miracle ici : des petites graines, ce qu’elles contiennent vraiment, et comment les glisser dans tes repas.

Graines de lin

  • Oméga-3 végétaux
  • Fibres
  • Lignanes
  • À moudre

La petite graine la plus riche en oméga-3 végétaux, à condition de la moudre.

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Graines de chia

  • Fibres
  • Oméga-3 végétaux
  • Calcium
  • À faire tremper

Une petite perle de nutrition riche en fibres et en oméga-3 végétaux, qui se transforme en gel.

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Graines de courge

  • Zinc
  • Magnésium
  • Protéines
  • À croquer

Une petite mine de minéraux : magnésium, zinc et protéines, à croquer telle quelle.

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Graines de tournesol

  • Vitamine E
  • Vitamine B1
  • Magnésium
  • Petit budget

La graine du quotidien, économique, riche en vitamine E, en vitamine B1 et en magnésium.

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Graines de sésame

  • Calcium
  • Lignanes
  • Fer
  • Allergène majeur

Complet, l’une des graines les plus riches en calcium, avec des lignanes. Décortiqué, beaucoup moins de calcium.

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Graines de chanvre

  • Protéines
  • Magnésium
  • Oméga-3 végétaux
  • Sans cuisson

Une graine aux vertus méconnues : la plus riche en protéines et en magnésium du module, avec de bons équilibres d’oméga.

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Ces fiches sont pédagogiques. Elles ne remplacent pas un avis médical : parles-en à ton médecin, surtout si tu as un traitement ou un problème de santé.