Réactivation de la satiété & stabilité hormonale après 40 ans

Les 3 prochains jours, nous revenons à la base.

Ce n’est pas un régime.
Ce n’est pas une punition.
Ce n’est pas “selon vos habitudes”.

C’est un reset métabolique court et stratégique.

Pourquoi ce protocole ?

Après 40 ans, en périménopause, en ménopause ou en dérèglement hormonal fonctionnel, le corps fonctionne différemment.

Même si vous mangez “équilibré”, vous pouvez observer :

• Une reprise de poids
• Des envies de sucre
• Une fatigue en dents de scie
• Une sensation de ne plus comprendre votre corps

La sensibilité à l’insuline diminue.
Le cortisol peut être plus élevé.
Les signaux de satiété sont perturbés.

Avant de parler de perte de poids, on doit d’abord réguler.

Ces 3 jours servent à :

• Relancer la satiété
• Stabiliser l’énergie
• Diminuer les fringales
• Apaiser les variations émotionnelles
• Observer votre fonctionnement réel

Le cadre

Pendant 3 jours :

• Vous respectez les repas et les quantités indiquées
• Vous ne modifiez pas le protocole
• Vous observez sans vous juger

Celles qui commencent écrivent simplement : “J’ai commencé.”

Petit-déjeuner (imposé pendant 3 jours)

Option 1 – Protéiné doux

• 200 g Skyr
  OU
• 200 g fromage blanc (minimum 3% MG recommandé)
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
  OU graines de lin moulues
• 15 g d’oléagineux (noix, noisettes ou amandes)
• Petite poignée de fruits rouges (facultatif)

Option 2 – Salé

• 2 œufs
• 1 tranche de pain complet (35–40 g)
• ¼ avocat
  OU 10 g beurre cru
• Crudités au choix

Pourquoi ?

Ce petit-déjeuner :

• Stabilise la glycémie
• Soutient la satiété hormonale
• Limite les envies de sucre de 10h-11h
• Calme le système nerveux

Même si vous “avez l’habitude autrement”,
vous testez ce cadre pendant 3 jours

Déjeuner — Assiette stratégique

À chaque déjeuner :

Protéines (120 à 150 g)

• Poulet
• Steak haché 5% MG
• Poisson
• Thon
• Crevettes ou moules

Féculents (150 g cuits)

• Riz basmati
• Riz complet
• Pâtes complètes
• Quinoa
• Pommes de terre vapeur

Légumes

• 150 à 200 g
• De saison, au choix

Matière grasse

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Pourquoi ?

• Les protéines relancent la satiété
• Les féculents mesurés évitent les pics glycémiques
• Les fibres stabilisent l’énergie
• Les bons gras évitent les variations brutales

Ce n’est pas la quantité qui fait grossir.
C’est l’instabilité.

Dîner

• 120 g poisson
  OU 2 œufs
  OU 120 g poulet
• 200 g légumes
• 1 cuillère à soupe d’huile
  OU ½ avocat
• Féculent uniquement en cas de vraie faim (100 g cuits maximum)

Pourquoi ?

Le soir, on :

• Évite la surcharge glycémique
• Favorise la récupération
• Soutient le sommeil

Collation (si réelle faim physique)

Uniquement si nécessaire :

• 1 Skyr
  OU
• 1 œuf dur
  OU
• 10 à 15 g d’oléagineux

Pas de fruit seul.
Pas de sucre rapide.
Pas “juste parce que”.

Ce que vous devez noter chaque jour

L’objectif n’est pas d’être parfaite, c’est juste d’observer.

Chaque soir, notez :

• Petit-déjeuner respecté ?
• Assiettes respectées ?
• Avez-vous bu au moins 1 litre ?
• Avez-vous bougé au moins 15 minutes ?
• Y a-t-il eu grignotage ?
• Faim ou stabilité à 10h-11h ?
• Envie de sucre à 17h ?
• Énergie le matin ?
• Énergie le soir ?
• Qualité du sommeil ?

Si vous craquez, vous le notez, sans culpabilité, sans justification, il n’y aura AUCUN jugement.
juste savoir ce que ces journées ont eu comme impact sur vous

C’est une information, pas un échec.

Ce protocole est la base de ma méthode

On ne corrige pas au hasard, on observe d’abord la physiologie.

Ces 3 jours permettent de comprendre :

• Si votre axe dominant est glycémique
• Si le stress joue un rôle majeur
• Si la satiété est dysrégulée

Nous analyserons ensemble vos retours.

Respectez le cadre.
Faites l’effort.
Laissez votre corps vous parler.

💛