“Je reçois, je profite, je reste alignée”
Objectif de cette assiette
- Profiter du moment sans culpabilité
- Ne pas transformer la table en champ de mines
- Rester dans la méthode sans s’isoler
- Éviter le “tant pis, je lâche tout”
Cette assiette protège le lien social ET la relation au corps.
Principe fondamental (à poser clairement)
Recevoir ou être invitée n’est pas un écart.
C’est une situation de vie normale.
Mon assiette s’adapte au cadre, pas l’inverse.
AVANT LE REPAS – Apéritif / entrée
Apéritif
- Tu ne fais pas “comme si ça n’existait pas”
- Tu picotes, tu goûtes, tu choisis
Astuces simples :
- légumes / crudités
- crevettes
- petites portions
- dips maison
Tu manges avant d’avoir trop faim, pas en mode fuite.
ENTRÉE (quand il y en a une)
Intention
Légumes / protéines, pour sécuriser la suite.
Exemples :
- crudités
- salade composée
- crevettes
- entrée fraîche
L’entrée t’aide à ne pas arriver affamée sur le plat.
PLAT – Le cœur du repas
Ce que TU fais (et c’est très juste)
- Un plat commun pour tous :
- rôti
- poulet
- poisson
- lasagnes
- gratin
Comment TU adaptes ton assiette
Protéines
- 2 tranches / 2 morceaux
- ≈ 120–150 g
Féculents
- Pommes de terre
- Gratin
- Lasagnes
- Riz / pâtes
Tu prends :
- une portion raisonnée
- sans te servir deux fois “par automatisme”
Légumes
- Présents à côté
- Salade
- Haricots verts
- Légumes rôtis
Si les autres n’en veulent pas, toi oui. Et c’est OK.
DESSERT
Règle simple et saine
- Tu prends ta part
- Tu profites
- Tu ne négocies pas avec ta tête
Le dessert n’annule pas la méthode.
Deux cas à distinguer (très important)
Cas 1 – C’est occasionnel
- repas festif
- invités
- invitations
Tu profites sans réfléchir
Tu reviens naturellement à ta structure après
Cas 2 – C’est régulier (famille, week-end, habitudes)
Là, tu adaptes en amont :
- plus de légumes
- des accompagnements “tampons”
- une meilleure lecture des quantités
On reste dans la méthode sans rigidité
Ce que cette assiette n’est PAS
- un cheat meal
- un craquage
- un jour “perdu”
💬 Message clé
La méthode doit fonctionner quand il y a du monde.
Sinon, ce n’est pas une méthode de vie.
✅ Validation pro
✔️ Compatible perte de poids durable
✔️ Compatible ménopause
✔️ Compatible vie sociale
✔️ Zéro culpabilité
✔️ Méthode applicable dans le vrai monde